Unsere Speisekarte

Hier finden Sie einen kurzen Auszug aus unserer Speisekarte:

An Sonn- und Feiertagen bieten wir zusätzlich 3 Sorten Braten mit Thüringer Klössen an

037

Suppen und Vorspeisen

Bauernschüssel – Brühe mit Gemüse- und Eieinlage

Soljanka

Zwiebelsuppe

Knoblauchbaguett

Würzfleisch

gegrillte Mozarella im Schinkenmantel

gebackener Cambert



Salate

Chefsalat -Salatvariation mit Käse- und Schinken

Bauernsalat – deftige Bratkartoffeln mit 2 Spiegeleiern auf Blattsalat

Großer Salatteller – Streifen von der Putenbrust auf einer Salatvariation

Salat Sonnenhof – Streifen vom Rostbaef auf Blattsalat

034



Vegatarisch

Gemüse- Kartoffelpfanne

Grillgemüse mit Kartoffelspalten und kräuterdip

Gemüseschnitzel



 Fisch

Zanderfilet auf Blattspinat und Petersilienkartoffeln

Norwegischer Lachs auf Blattsalat und Sesamkartoffeln



Zu nachfolgenden Speisen können Sie die Kartoffelbeilagen selbst auswählen

Vom Rind”

Rumpsteak mit Kräuterbutter oder Knoblauch-,bzw Kräutermarinade

und Salat

Zwiebelrostbraten
zu Kroketten
und Salat

Ochsenfetzen
mit Pilzen auf deftigen Bratkartoffeln

026

“Aus Topf & Pfanne”

Knoblauchsteak
mit deftiger Knoblaumarinade
Salat

Steak “Rosa Pfeffer”
Schweinerückensteak mit,Pommes Macaire und
gegrillten Cherrytomaten

Behringer Bauernplatte
Schweinesteak, kleines Pfeffersteak
und kleiner Fleischspieß mit
Paprikagemüse auf deftigen
Bratkartoffeln

Grillteller
kleines Schweinesteaks, Putensteak und Rindersteak mit
Kräuterbutter und Champignongs

Holzschnitzers Hauspfanne
zarte Schweienfleischstreifen und Champignonsmit Kräutern der
Provence und einem
Schuß Wein
abgeschmeckt

Texaspfanne
Schweinefleischstreifen mit Paprika,Zwiebeln und Mais herzhaft
abgeschmeckt

Gesatteltes Schnitzel
Schnitzel mit Kochschinken, Tomate und Käse überbacken

Lumbert Jack
Schnitzel mit Pilzen und Zwiebeln, dazu Schweizer Rösti und
Salatbeilage

Verrückter Cowboy
Schweinerückensteak mit Hollandaise, pan. Champignons
und Salatbeilage

Fuhrmannsschmaus
Schweinesteak mit angerösteten Kochschinken, Zwiebeln
und Salatbugett

Von der Putenbrust

Putenbrust mit Grillgemüse

Putenbrust mit Tomate/Mozarella überbacken

Putengeschnetzeltes

Ladyteller – Putensteak mit Kräutermarinade und Käse überbacken auf Schweizer Rösti im Salatbett



Zusätzliches am Abend

Bauernomlett

Rostbrätel mit Brot oder Bratkartoffeln

alle Preise inkl. 19% MwSt.

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